お米はすべて特別栽培 除草剤1回のみ
北海道長沼町-天恵農場 令和7年産 新米入荷!
特別栽培ななつぼし・ゆめぴりか入荷しました!!
 
    
宮崎県特産の大根を約3週間天日乾燥し独自の製法で漬け込んだ、ぬか入りタイプのかり干したくあんです。試食済!!甘さ控えめ、美味しかった。
250g ¥420
干大根(宮崎県産)、漬け原材料(荒塩、ぬか類、糖類(砂糖、果糖ぶどう糖液糖)、白しょうゆ、昆布エキス、カツオエキス、本醸造酢)/酸味料、(一部に小麦を含む)
 
    
十勝彩美牛 肩ロース お買い得
     豆富を造り続けて五十余年『石田食品株式会社』が、その伝統を継承しつつ、熟練の技と、拘りに拘った大豆と天然にがり、製造には全て藻岩の伏流水を使いました。
     技術、素材その全てを出した『自慢の逸品』を是非ご賞味下さい。
 
    
北海道大豆・沖縄産天然にがり使用!!
    本格おぼろ豆富
     北海道十勝産大豆の中でも特に甘みの強い大豆に、沖縄産の天然にがりを合わせた逸品。
     製法は寄せと一緒ですが、寄せよりも更に柔らかくつるんとした食感を実現させました。冷奴はもちろんですが、湯どうふにして食す愛好家もいらっしゃいます。 当店の人気NO1豆富です
 
    
北海道大豆使用!!
本手づくり豆富 道産もめん
    元々『藻塩豆富』は絹ごしのみの製造・販売でしたが、口コミなどで評判が拡がり、是非‘木綿も作ってほしい!‘とお客様の声から商品化されました。
    ちょうど良い固さに仕上げており、鍋や煮込み料理に真価を発揮します。
 
    
     稲作農耕文化が日本に伝わってきたのは、縄文時代の終わり頃。そして、弥生時代に入ると、大豆をはじめとする豆類の栽培も始まりました。しかし、当時の素焼きの土器で、大豆を煮るのは大変なこと。大豆がやわらかくなる前に、土器の方が壊れてしまうからです。
     そこで、弥生時代の人々は、煮る時間を少なくするために、あらかじめ大豆を叩きつぶしてから煮るという方法をとっていた可能性があります。弥生時代の竪穴式住居は、中に炉があって暖かく、床にはワラや枯れ草が敷き詰められていました。納豆菌にとっては、申し分のない環境だったのです。ワラの上に落ちた煮大豆が発酵し、いつの間にか「納豆」になっていたとしても不思議ではありません。最初は偶然の産物だったかもしれない納豆も、その美味しさと保存性の良さから、次第に製法が工夫され、確立されていったことが伺われます。 
 
    
美瑛の丘 納豆 50g×2
十勝産の大袖振大豆という大豆を納豆にしました。ネットリとした柔らかさが売りで奥様方に人気です。また、当社オリジナルの納豆ダレは他社のタレとは違う美味しさです。
¥260➡¥238
 
    
むつみ屋一押し!!
塩さば(背開き大)
頭付の背開き塩さばです。サイズ大。鮮度抜群生臭みまったくありません。試食済、むつみ屋おすすめ!!
¥860➡¥790
塩サバフィレ
脂の旨味はバツグンです。
¥860➡¥790
以下のパンフはムソーの扱う美勢商事の口福広場の商品です。
取り扱いのない商品もあります。
 
    
【お知らせ】 商品が増えましたのでタブが増えました。
今までと違うところに掲載されているものもありますので
見つからないときは検索してみてください。
 
    
BIO北海道 オーガニックフード&スパイス
営業時間:10:00~17:00 【日曜・祝日定休】
本格スパイスあります。
2025年7月 リニューアルオープン 本社一階に移転しました。
札幌市西区発寒10条6丁目2の36
市内・近郊のお客様はぜひご利用ください。
有機・無農薬の野菜、果物、特別栽培米、創健社、ムソー、オオサワ、健康フーズなどの自然食品、日岡、興農ファームなどの冷凍食品、牛乳・卵・納豆・豆腐・かまぼこ・パンなど安心の無添加日配品、そして本場インドの本格スパイス!!
他にもむつみ屋が直接取り扱う、150余りの生産者・メーカーの商品10000品の中から人気の食品・食材を取り揃えてお待ちしております。お近くにお越しの際は是非お立ち寄りください。
むつみ屋では、お好みや、ご都合に合わせて、お買い物にお得で便利なサイトを運営しています。